Ắt hẳn, bạn đã nhiều lần nghe đến các phương pháp trị bệnh gout bằng thuốc nam hay chữa bệnh gout bằng đông y. Nhưng rất có thể bạn chưa biết, một loại rau bình thường và quá đỗi thân thuộc như cải bẹ xanh cũng có lợi ích đẩy lùi căn bệnh này. Chữa […]

Ắt hẳn, bạn đã nhiều lần nghe đến các phương pháp trị bệnh gout bằng thuốc nam hay chữa bệnh gout bằng đông y. Nhưng rất có thể bạn chưa biết, một loại rau bình thường và quá đỗi thân thuộc như cải bẹ xanh cũng có lợi ích đẩy lùi căn bệnh này.

Chữa bệnh gout bằng cải bẹ xanh – khó tin nhưng có thật

Cải bẹ xanh (dân gian gọi là cải đăng) là một loại rau ăn lá rất phổ biến ở Việt Nam. Theo đông y, loại rau này có vị cay và hơi đắng, tác dụng giảm cảm lạnh, thông đờm, lợi khí. Còn khoa học hiện đại thì chứng minh, cải bẹ xanh có tính kiềm, chứa nhiều vitamin A, B, C, K, catoten, abumin và axit nicotic…

Thường xuyên uống nước hoặc ăn rau cải bẹ xanh giúp đào thải axit uric ra khỏi cơ thể một cách tự nhiên, không để lại tác dụng phụ, không hại gan hay thận. Do đó đây cũng chính là một bài thuốc chữa bệnh gout hiệu quả.

—> Đọc thêm: Thực phẩm dinh dưỡng chuẩn cho người bệnh gout

Một số cách chế biến rau cải bẹ xanh, tốt cho người bệnh gút

Dưới đây là một số cách để chữa bệnh gout bằng cải bẹ xanh đã được rất nhiều người áp dụng và cho thấy hiệu quả.

Uống nước luộc rau hàng ngày

  • Nguyên liệu: 1 bó rau cải bẹ xanh
  • Cách thực hiện: Rửa sạch rau, để ráo nước rồi cắt khúc. Sau đó bỏ rau vào ấm, thêm nước lọc và đun sôi để nguội. (Vì rau cải bẹ có vị đắng nên bạn không nên nấu quá đặc)
  • Sử dụng: Uống thay cho nước lọc (2 – 3 lít mỗi ngày) để đào thải axit uric ra ngoài theo đường nước tiểu. Ngoài ra, bạn có thể ăn rau cải bẹ luộc, sử dụng nước luộc rau thay cho canh trong bữa cơm hàng ngày.

đánh bại bệnh gout chỉ với cải bẹ xanh

Cá rô đồng nấu rau cải bẹ

  • Nguyên liệu: cá rô đồng (300 gram); cải bẹ xanh (200 gram); gừng tươi (1 nhánh); hành tím (2 củ); gia vị các loại.
  • Cách thực hiện:

Cá rô bỏ nội tạng, luộc chín tới (Bỏ ½ nhánh gừng đập dập + ½ thìa cà phê muối + ½ thìa cà phê tiêu vào nồi trong khi luộc để khử mùi tanh)

Cá rô chín tới thì bỏ ra gỡ lấy thịt. Phần xương bỏ vào nồi đun sôi, lọc lấy nước dùng. Phần thịt đem ướp với gia vị các loại sao cho vừa ăn.

Cải xanh rửa sạch, cắt khúc vừa ăn; gừng gọt vỏ, thái sợi; hành tính cắt lát mỏng.

Đun sôi nước dùng cá, bỏ rau cải xanh vào nấu, khi gần chín thì mới cho thịt cá vào và nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Múc canh ra tô, rắc thêm tiêu, hành, gừng đã cắt sợi lên và thưởng thức

  • Cách sử dụng. Ăn cùng với cơm như một món canh bình thường. Người bị bệnh gout có thể ăn món này thường xuyên trong các bữa ăn để cải thiện tình trạng bệnh của mình.

canh cải bẹ xanh chữa trị bệnh gout

Một số lưu ý khác để điều trị bệnh gout hiệu quả

Bệnh gút kiêng ăn gì?

Nguyên nhân chính dẫn đến bệnh gout chính là do thừa chất đạm và purin. Vì vậy, người đã, đang hoặc có nguy cơ bị gút luôn phải đặt ra câu hỏi “bệnh gút nên kiêng cữ những gì” trước mỗi bữa ăn, và tuyệt đối tránh xa các loại thực phẩm sau đây:

  • Các loại thịt giàu đạm: Thịt bò, thịt trâu, dê, cừu, thịt chó…
  • Các loại hải sản giàu đạm: Tôm, cua, cá ngừ, sò, nghêu,…
  • Các loại đồ ăn nhiều chất béo hoặc được chế biến với chất béo
  • Các loại chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá, đồ uống có cồn
  • Các loại bánh kẹo, nước ngọt, đồ uống có gas
  • Thịt gà, thịt ngỗng, trứng vịt lộn…

Bệnh gút nên ăn gì?

Các loại thực phẩm không gây hại cho người bị bệnh gout bao gồm:

  • Các loại rau củ quả giàu chất xơ. Ngoại trừ một số loại rau có nhiều nhân purin như nấm, giá đỗ, măng tre, măng tây, dọc mùng, bông cải, cải bó xôi, giá đỗ, các loại đậu đỗ
  • Ngũ cốc, bơ, các loại hạt, trứng và sữa
  • Uống nhiều nước
  • Sử dụng thực phẩm bảo vệ sức khỏe Gout AZ, giúp làm giảm các triệu chứng đau nhức xương khớp, viêm khớp do bị gout. Sản phẩm có chiết xuất từ các dược liệu thiên nhiên nên rất an toàn và không có tác dụng phụ cho cơ thể.

Nói chung, để trị bệnh gout hiệu quả, người bệnh phải tuân thủ một chế độ kiêng khem khá khắc nghiệt. Tốt nhất, bạn nên đến bệnh viện thăm khám, theo dõi thường xuyên và ăn kiêng theo lời khuyên của . Chúc bạn luôn khỏe mạnh và hạnh phúc!

—> Đọc thêm: Những món ăn chế biến từ rau củ quả có tác dụng hạn chế bệnh gout

Giá bán lẻ tham khảo:
260.000VNĐ/hộp

Vì sao bạn nên chọn Gout AZ

1. Giúp làm giảm các triệu chứng đau nhức xương khớp, viêm khớp do bị gout

2. Giúp người có nguy cơ mắc bệnh gout cao phòng bệnh

3. Sản xuất bởi công nghệ hiện đại, quy trình chặt chẽ của USAPHA nhà máy đạt chuẩn GMP.

*Tác dụng cuả sản phẩm có thể đến sớm hay muộn tùy thuộc vào cơ địa từng người*